WERBUNG| Belsazar hat uns eingeladen Teil ihrer Kampagne #berlinfavorite zu sein und zu verraten, wo wir am liebsten in Berlin die Tage ausklingen lassen. Als große Lokalpatrioten des Weddings konnten wir da natürlich nicht nein sagen und stellen euch heute den Volkspark Humboldthain vor. Doch bevor wir starten, gab es für uns noch eine Sache zu klären, woraus besteht eigentlich Wermut?

Here we go: In Belsazar werden ausgewählte Pinot Noir Trauben (also Rotweintrauben) aus dem Schwarzwald ausgewählt und zu einem Rebsaft verarbeitet, der das Fundament für einen Wermut stellt. Hinzu kommen feine Nuancen aus Kräutern, Gewürzen, Blüten und Schalen, sowie ein Schuss Obstbrand. Was den Belsazar zudem noch besonders macht ist die Süße, die durch die Zugabe von Schwärzwälder Traubenmost entsteht. Nachdem quasi alles Gute zusammen kommt,  braucht es noch eine dreimonatige Reifung im Steingutfass. Hiermit wäre als auch gelöst woraus Wermut eigentlich besteht. 

Der Humboldthain

Nun also zu unserem liebsten Hotspot. Der Wedding kommt oder auch nicht. Dem Weddinger selbst wäre es lieber der Bezirk bleibe ein verwegener Geheimtipp mit all seinen grünen Oasen und schrabbeligen Kneipen. Wie in ganz Berlin ist auch im Wedding der Sommer die beste Zeit im ganzen Jahr. Sobald die Temperaturen steigen, geht es ab in den Humboldthain. Die Parkanlage liegt zwischen Gesundbrunnen, Brunnenstraße und Hochstraße im Norden Berlins. Während im Frühling die Krischblüten zu kitschigen Fotos verleiten, lässt der Rosengarten und die vielen Rhododendronblüten nicht nur verkappte Romantiker dahinschmelzen. Ganz nebenbei gibt es im Humboldthain auch ein Freibad, was ein wenig 80er-Jahre-Stimmung aufkommen lässt. Allein die Ansagen vom Bademeister sind jedes Mal ein Kracher und teilweise schon legendär. Wer hoch hinaus will, kann vom Flakturm über ganz Nordberlin schauen. Mit etwas Glück trifft man auch hier ab und an auch auf ein mehr oder weniges offizielles Open-Air.  Zwar ist das Grillen nicht erlaubt, aber ausgiebige Park-Picknick-Partys lassen sich dennoch hier gut feiern, das haben wir alles schon erprobt. 

Auf Belsazar.com findet ihr weitere Lieblingsplätze und mit dem #berlinfavorite könnt ihr via Instagram eure eigenen Ideen auch ins Rennen schicken und ein Besazar-Set gewinnen. 

Dieser Post ist in Kooperation mit Belsazar entstanden.