Werbung | Wir lieben Sonne, Strand und die Ostsee! Was kann es Schöneres geben als im Urlaub in einem Strandkorb zu sitzen, zu lesen oder einfach mit einem Glas Champagner zu plaudern. Bei unserem letzten Kurztrip in Deutschlands ältestes Seebad Heiligendamm an der Ostsee hatten wir eine Flasche POMMERY Brut Royal sowie die passenden Gläser im Gepäck.

POMMERY Brut Royal ist ein Klassiker aus dem Hause POMMERY. Bei diesem Champagner vereinen sich Aromen von Hefezopf, Brioche mit intensiv fruchtigen Noten von reifem Steinobst, wie Nektarinen und Mirabellen sowie Mandarinen in der Nase. Gut gekühlt haben wir den Champagner einfach mit an den Strand genommen. Dieser Champagner eignet sich perfekt auch als Aperitif.

Tipps für den perfekten Champagnergenuss

Nicht ohne Grund haben wir extra die Champagner-Flöten eingepackt. Die Form der Gläser ist leicht bauchig und langgezogen, während die Glasöffnung recht schmal ist. So können die Bläschen leicht aufsteigen und sich die Aromen am besten entfalten. Wer keine Champagner-Flöte zur Hand hat, kann sich auch ein Burgunderglas für den Champagnergenuss schnappen.

Die ideale Flaschentemperatur eines Champagners liegt bei 9 Grad Celsius, sodass dieser im Glas eine Temperatur von 10 bis 12 Grad Celsius erreicht. 

Beim Einschenken sollte das Glas leicht schräg gehalten werden, dann können sich die Bläschen gut verteilen und nichts schäumt über. Das Glas hält man im Idealfall am Boden fest, so wärmen sich das Glas und der Inhalt nicht auf und der Champagner wird nicht so schnell lack. Es braucht für Champagner nicht immer einen besonderen Anlass oder die richtige Gelegenheit. Wir haben unseren Ausflug ans Meer einfach zelebriert. Ach, wenn doch immer Sommer wäre, das wäre doch großartig!

Dieser Beitrag ist in Kooperation mit POMMERY entstanden.

Text: Maria-Silva Villbrandt | Bilder: Jules Villbrandt