Friday Drink: Roséwein Lumera von Donnafugata
Werbung | Kaum ist der Frühsommer da, schmeckt ein gut gekühlter Roséwein noch tausendmal besser. Schon vor gut einem Jahr hatte ich das Vergnügen, bei einer Weinprobe des Weingutes Donnafugata dabei zu sein. Donnafugata bietet eine Auswahl sizilianischer Spitzenweine und bewirtschaftet Weinberge in unterschiedlichen Gegenden der Insel. Charakteristisch sind die Weine vor allem durch die besonderen Terroirs in Sizilien. Kennerinnen und Kenner werden auch die Künstleretiketten mit den Frauenbildern auf den Flaschen sofort wiedererkennen.
Der Name Donnafugata nimmt übrigens Bezug auf den Roman von Tomasi di Lampedusa „Il Gattopardo“. Der Name bedeutet „fliehende Frau“ und bezieht sich auf die Geschichte einer Königin, die in diesem Teil Siziliens, wo sich heute die Weinberge des Unternehmens befinden, Zuflucht fand. Dementsprechend prägt auch eine Frauensilhouette das Unternehmenslogo. Die erste Kellerei wurde bereits 1851 gegründet, sodass die Familie Rallo auf eine lange Historie sowie entsprechendes Knowhow blicken kann. Auch die Selektion der Rotweine u. a. vom Tasting, sind mir bestens in Erinnerung geblieben.
Für die Sommersaison empfehlen wir den außerordentlichen Roséwein Lumera Sicilia DOC, dessen Trauben aus den Weinbergen rund um das Weingut Contessa Entellina im Westen Siziliens stammen.
Der Lumera Rosé duftet nach Waldbeeren, Granatapfel und Veilchen, er ist frisch und würzig zugleich und passt super zu Käsetellern, Fisch und selbst zu feinen Grillgerichten. Wir haben den Rosé mit Austern, einem Büffelcamembert und Brombeeren sowie Pfirsichen genossen. Unser Fazit: Lumeraist ein idealer Sommerwein mit Raffinesse, der perfekt für einen Apéro auf Balkonien ist oder gut gekühlt auf die nächste Sommerparty mitgebracht werden kann.
Text: Maria-Silva Villbrandt | Bilder: Jules Villbrandt