Zu Tisch in der Villa Kellermann
Die frühe Abendsonne scheint, wir nehmen Platz im Garten am Ufer des Heiligen Sees vis-à-vis zum Marmorpalais. Für einen Restaurantbesuch hat es uns dieses Mal nach Potsdam in die Villa Kellermann verschlagen.
Keine Geringeren als Tim Raue und Günther Jauch haben sich dem stattlichen Gebäude angenommen und einen feinen Ort für Feinschmecker und Menschen, die das Ausgehen zum Essen zelebrieren, geschaffen. In Potsdam ist das Haus kein Unbekanntes. Die Villa hat eine aufregende Geschichte, so wurde das Prachthaus 1914 für den königlichen Zeremonienmeister W. von Hardt erbaut, während in der Weimarer Republik das Haus dem jüdischen Bankier Emil Wittenberg gehörte. Nach einer Zwangsenteignung durch die Nationalsozialisten bezog die Heeresleitung der Wehrmacht die Villa. Nach 1945 übernahm der Kulturbund der DDR das Anwesen, welches nach dem Schriftsteller Bernhard Kellermann benannt wurde. Nach der Wende war bis 2009 ein Italiener im Haus. Mit der Wiedereröffnung im letzten Herbst schreibt das Haus nun neue Geschichte.
Die Küche ist deutsch mit spezieller Raffinesse und für Tim Raue typischen Merkmalen bespickt. Natürlich finden saure und süße Grüße aus der Küche Platz auf den Tellern. Die Teller sind im Übrigen Vintage und erinnern an einen Besuch bei den Großeltern. Die Getränke sind perfekt abgestimmt aufs Menü. Auch die erlesene Saftauswahl neben den feinen Weinen zu Königsberger Klopse und Co sind nicht zu verachten! Sollte es das Wetter nicht hergeben, lässt es sich ganz gediegen auch in den wirklich detailverliebten Innenräumen speisen. Ob mit oder ohne Blick auf den See wartet das Restaurant mit thematischen herrschaftlichen Räumen auf. Die Innenarchitektin Ester Bruzkus (die wir hier auch auf ihrer Dachterrasse besucht haben) hat all ihr Können und „Magic“ in die imposante Villa gebracht. Alles ist gediegen, aber keinesfalls altbacken, mondän modern trifft es am besten. Die Villa Kellermann ist ein perfektes Ausflugsziel, um mit Schirm, Charme und Melone und Date oder Familie gehoben essen zu gehen. Hier kann endlich ganz ungeniert auch die feine Kleidung aufgetragen werden.
Villa Kellermann: Mangerstraße 34, 14467 Potsdam
Bilder: Jules Villbrandt // Text: Maria-Silva Villbrandt