Werbung | Von wegen nichts Halbes und nichts Ganzes! Mit dem Mezzo e Mezzo haben wir auf jeden Fall auf den letzten Metern des Sommers unseren Altweibersommer-Drink festgelegt. Wie der Name Mezzo e Mezzo ein wenig durschimmern lässt, wird hier in Hälften beziehungsweise gleichnamigen Teilen serviert. Basis bildet 1 Teil Campari auf Eiswürfel sowie 2 Teile Orangensaft und 2 Teile Thomas Henry Tonic Water. Das Ganze wird klassisch mit einer Orangenspalte garniert. Wer es extravagant mag, kann auch zu einer Kaktusfeige greifen.
Was ist Campari eigentlich? Hand aufs Herz, weißt du woraus der italienische Bitterlikör gewonnen wird? Wir mussten auch passen und ein bisschen nachlesen. Zu den wohl bekannten Zutaten zählen Chinin und bittere Kräuter, Rhabarber, Granatapfel, Ginseng, die Rinde des Kaskarillabaumes, Zitrusöl sowie Orangenschalen und viele weitere Zutaten. In Deutschland hat Campari einen Alkoholgehalt von 25 % vol. Der Bitter Campari wurde übrigens um 1860 von Gaspare Campari, ein gebürtiger Franzose, in Novara zum ersten Mal hergestellt.
Wir sagen dann mal Cin-Cin und happy Lieblingstag!
Mezzo e Mezzo
Campari (4 cl)
Thomas Henry Tonic Water (8 cl)
Eiswürfel
Orangensaft (8 cl)
Orangenspalte oder Kaktusfeige zum Garnieren
Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Campari und Thomas Henry entstanden. (unbezahlt)
Text: Maria-Silva Villbrandt | Bilder: Jules Villbrandt