Werbung |Berlin-Mitte ist und bleibt immer einen Abstecher wert, auch kulinarisch lassen sich hier immer neue Spots entdecken. Wir waren zu Tisch im JIGI POKE in der Rosenthaler Straße direkt Ecke Linienstraße. Während draußen die Räder auf der Fahrradstraße vorbeiziehen, lädt das JIGI POKE zu einem Zen-Moment zum Lunch, Essen zwischendurch oder zum Dinner zentral in Mitte ein. Das JIGI hat sich nicht nur der besonderen Poke Bowl verschrieben, sondern vielmehr der Esskultur rund um eine feine Fischselektion kombiniert mit feinen vor allem regionalen Zutaten.

Poke kommt aus dem Hawaiianischen und bedeutet so viel wie etwas diagonal in Stückchen schneiden. Angelegt an diese Zubereitungsart werden verschiedene Reisgerichte mit ausgewählten Zutaten wie Lachs, Thunfisch, verschiedene Gemüse sowie Variationen vegetarischen und veganen Optionen angeboten. Bei JIGI geht es nicht um den Hype der Poke Bowl, sondern um die Qualität des Essens und die Liebe zu guten Zutaten in einem besonderen Umfeld. Chefkoch Daniel Finke und Holger Hellmuth haben sich hier durch die traditionelle Hafenküche inspirieren lassen. Unser persönlicher Favorit ist ganz klar die Real Poke Salmon Bowl mit Avocado und Granatapfel. Wer eine Bowl nach eigenen Vorlieben haben will, kann sich diese selbstverständlich auch zusammenstellen lassen. Täglich ab 17 Uhr bietet das JIGI zusätzlich zu den Poke Bowls Raw Fish und eine wunderbare Weinselektion an.

Angelehnt an die hawaiianischen Fischer, die auf einem Stein sitzend fischten, wurde dieses Bild in das Interior Design übernommen. Das Interiordesign des Ladens wurde von Jörn Scheipers und David Kosock von Vaust Studio gestaltet. Zwei massive aus Beton gegossene große Tische mit maßgefertigten Steinhockern stehen zur offenen Stahlküche mit den vielen frischen und farbenfrohen meist regionale Zutaten im Kontrast. Die Fensterfronten des Ecklokals lassen viel Licht in den Raum fallen und bieten einen idealen Blick auch nach draußen auf die Flanierenden. Trotz oder vielleicht gerade wegen der großen statischen Betontische strahlt die Location Ruhe aus. Der Fokus liegt auf dem Essen, welches auf silbernen Tabletts serviert wird. Und es ist einfach gut. Ein Lunchbreak hier ist ein Segen, es ist lecker, man ist nie zu voll und zum Abend hin können passende Weine ausgesucht werden. Die kann man natürlich auch zum Mittag genießen. Ein perfekter Ort und kleine Zenoase für Genießerinnen und Genießer in Berlin-Mitte! Lasst es euch schmecken!

JIGI POKE

Rosenthaler Str. 69

10119 Berlin

Instagram: @jigipoke

Webseite: www.jigipoke.de

Bilder: Jules Villbrandt | Text: Maria-Silva Villbrandt

Dieser Beitrag ist in Kooperation mit JIGI Poke entstanden.