Gin Tonic mit Rosmarinsirup

5 cl Gin (wir sind gerade große Fans von Siegfried Gin aka Siggi)

Eiswürfel

1 EL Rosmarinsirup (Rezept siehe unten)

1 Glas brauner Zucker

1/2 Zirtone

2-3 Gurkensticks

2/3 Glas Tonic Water (hier mögen wir am liebsten Thomas Henry Tonic Water)

3 Zweige Rosmarin

Für den Rosmarinsirup eine halbe Zitrone auspressen und mit jeweils einem Glas Wasser und einem Glas braunem Zucker aufkochen. Zwei Rosmarinzweige hinzufügen und 15 Minuten köcheln und anschließend abkühlen lassen. Für den Drink die Eiswürfel in ein Glas geben und mit Gin und Tonic Water auffüllen. Den Rosmarinsirup darübergeben und mit Gurke und Rosmarin dekorieren. Und jetzt schmecken lassen! Die weltbesten Emaillebecher sind übrigens von Gretas Schwester und könnt ihr hier kaufen.