Werbung | Denken wir an Gin, kommt einem eigentlich immer England in den Sinn, dass muss aber nicht unbedingt sein. Dass Gin aus Japan erstklassig sein kann, beweist das Brand Suntory mit seinem Craft-Gin Roku. Bereits im letzten Jahr konnten wir während eines Food Pairing Events die Raffinesse des feinen Gins erkunden.

Werbung | Glenmorangie? Wer diesen Namen nicht kennt, hat sich schon in Sekunde eins als kein Whiskykenner enttarnt! Um ganz ehrlich zu sein, habe ich auch erst seit vielleicht ein bis zwei Jahren den goldbraunschimmernden Hochprozentigen schätzen gelernt. Whisky ist für Kenner, das wissen wir schon, aber mal ganz ehrlich, wer weiß schon wirklich wie und woher der Whisky stammt? Zeit dem ganzen auf den Grund zu gehen. Der Online-Shop u. a. für exklusive Spirituosen Clos 19 hat uns auf eine außergewöhnliche und exklusive Reise in die Schottischen Highlands eingeladen, um die Geheimnisse rund um einen der weltweit bekanntesten schottischen Whiskys zu ergründen.

Werbung | Kein Sommer ohne Wassermelone! Erst einmal durch die Gegend getragen, kann es nichts Erfrischendes geben! Kein Wunder also, dass in unserem Friday Drink Wassermelone keinesfalls fehlen darf. Mit dem erfrischenden CÎROC Summer Watermelon Wodka mit Wassermelonengeschmack, tiefgefrorener Wassermelone, Limettensaft sowie Erdbeeren lässt sich im Nu mit einem Pürierstab ein leckerer Slushy machen. 

Werbung | Lange Sommerabende verbringen wir am liebsten mit Freunden. Dabei ganz oben auf unserer Liste: gemeinsames Kochen und ganz viel Spaß! So manches Wiedersehen bringt dann amüsante Anekdoten hervor, oder interessante Reisegeschichten. Zusammen mit Averna haben wir zum sizilianischen Dinner eingeladen, dabei von unserem Trip nach Caltanissetta, dem Ursprungsort des beliebten Kräuterlikörs erzählt und ein Stück sizilianische Lebensfreude nach Berlin gebracht.

Werbung | Die wahren Juwelen Berlins befinden sich meist im Verborgenen. Es sind dann die Hinterhöfe, Remisen und Nebeneingänge, die echte Schätze beherbergen. Zu diesen gehört auch die Bar Fragrances am Potsdamer Platz 3. Wo genau? Dieses außergewöhnliche Konzept befindet sich im hinteren Teil des Erdgeschosses des The Ritz-Carlton in Berlin. Zunächst geht es durch den mondänen Haupteingang in die Lobby, vorbei an der großen Freitreppe und einem Loungebereich bis der recht unscheinbare Zugang zur Bar erreicht ist. Auf ins Abenteuer für alle Sinne!

Werbung | It’s Rosé o’clock! Die Sehnsucht nach endlosen Sommertagen packt uns jedes Mal bei den ersten Sonnenstrahlen im Winter. In der vergangenen Woche gab es schon einen Vorgeschmack auf den Frühling und den auch so gar nicht entfernten Sommer. Heiße Tage am See, oder laue Nächte auf dem Balkon und dazu ein Glas Rosé. Wo im letzten Jahr der Miraval vielleicht nur zu besonderen Gelegenheiten geöffnet wurde, ist die Neuheit „Studio“ vom gleichen Weingut - ja genau das von Angelina Jolie und Brad Pitt mit Star-Winemaker Marc Perrin - eine willkommene Ergänzung für die spontanen Treffen. Zusammen mit Weinfreunde stellen wir vorab den „Studio“ vor, der dann ab Mitte März erhältlich ist.

Werbung | Bevor wir in den Silvestertrubel starten, genießen wir die Ruhe vor dem Wochenende und lassen uns mit allerlei Köstlichkeiten von Côtes du Rhône verwöhnen. Es gab nämlich vorweihnachtliche Post und erst jetzt kommen wir dazu diese in vollen Zügen zu genießen. Dazu haben wir noch einmal ein paar passende Rezepte umgesetzt: Brot mit Kastanienmehl, Quiche mit Zwiebeln und Zucchini, sowie die zahlreichen Begleiter von Kaninchen-Terrine, Zwiebelkonfit bis hin zu Aubergienpaste und Artischockencreme haben wirklich keine Wünsche offen gelassen. Dazu ein Glas Gabriel Meffre Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu.

Werbung | Bring it on! Friday Drinks are our favs! Kurz vor Weihnachten versteckt sich der leckere Roe & Co, den wir in diesem Jahr auf einigen Events richtig gefeiert haben. Im 19. Jahrhundert kreierte George Roe den Irischen Whiskey neu und betrieb die größte Brennerei Europas. Doch erst seit Kurzem wird Roe & Co. Whiskey wieder produziert.

Werbung | Die Vielfalt der Gin-Expedition scheint grenzenlos zu sein. Mit dem japanischen Craft Gin Roku und einem besonderen Food Pairing Event tauchten wir in die Welt der japanischen Handwerkskunst rund um Drinks und Essen ein.

Werbung | Ein Freitagabend vor dem Kamin, oder zumindest bei Kerzenschein in der Küche soll uns ins bevorstehende Wochenende begleiten. Dazu reichen wir dieses Mal ein feines Glas Rotwein der Familie Perrin, das uns Weinfreunde aus dem eigenen Sortiment empfohlen hat. An den Hängen des sagenumwobenen Mont Ventoux gedeihen die Reben für diese wunderbar komponierte Cuvée. Für die Unterhaltung sorgt die dazu passende, neueste Folge Wine Chefs in der Sternekoch Hans Neuner auf Matthieu Perrin von der Famille Perrin im Rhône-Tal trifft. Zu sehen hier im Artikel!

Werbung | Von wegen nichts Halbes und nichts Ganzes! Mit dem Mezzo e Mezzo haben wir auf jeden Fall auf den letzten Metern des Sommers unseren Altweibersommer-Drink festgelegt. Wie der Name Mezzo e Mezzo ein wenig durschimmern lässt, wird hier in Hälften beziehungsweise gleichnamigen Teilen serviert. Basis bildet 1 Teil Campari auf Eiswürfel sowie 2 Teile Orangensaft und 2 Teile Thomas Henry Tonic Water.

Werbung | Es braucht nicht viel Voraussicht um zu wissen, dass der Friday-Drink verlässlich auch das Wochenende ankündigt. Dieses Mal gleiten wir ganz stilvoll mit einer Kreation der Cocktailchefin Marie Rausch in den ikonischen Tumblern aus Porzellan von Sieger by Fürstenberg in die freien Tage. In diesem Sinne: Gin, Gin!

Werbung | Wir lieben Sonne, Strand und die Ostsee! Was kann es Schöneres geben als im Urlaub in einem Strandkorb zu sitzen, zu lesen oder einfach mit einem Glas Champagner zu plaudern. Bei unserem letzten Kurztrip in Deutschlands ältestes Seebad Heiligendamm an der Ostsee hatten wir eine Flasche POMMERY Brut Royal sowie die passenden Gläser im Gepäck.

Think pink heißt es diesen Freitag bei uns! Pünktlich zum Wochenende stellen wir euch einen erfrischenden Gin-Drink mit Tanqueray No. TEN vor. Der Pink Shaddock basiert anders als der Name vermuten lässt nicht auf den Saft einer Pomelo, sondern auf Grapefruit. Wir haben den Drink das erste mal bei unserer Lesung mit Eric Keil gekostet und probieren uns nun auch als Bartender.

ereits zur Milan Design Week 2017 wurde die Limited Edition Design Johnnie Walker Blue Label Capsule-Serie, welche vom britischen Designer Tom Dixon kreiert wurde, vorgestellt. Die Kooperation zwischen Johnnie Walker und Tom Dixon umfasst eine kleine Design-Serie rund um den exklusiven Whiskey aus der Blue Label-Linie. Dazu gehören das maßgeschneiderte Flaschendesign, ein Eiskühler, ein Untersetzer sowie ein Flaschenverschluss.

Solange wir nicht in der Südsee wohnen, müssen wir uns wohl damit abfinden, dass es Herbst ist. Warme Schuhe und konstantes Grau gehören also für die nächsten Monate zu unserem Dasein. So what? Wir plädieren für große Gemütlichkeit und viel Wärme. Und für Wäre von Innen lässt sich im Hinblick auf die Weihnachtsmarkt-Saison nicht nur auf Märkten sorgen: wir haben einen leckeren Punsch kreiert, der mit leckeren Fruchtsäften und je nach Laune natürlich auch mit Schuss zumindest geschmacklich ein bisschen Südseefeeling verbreitet. 

Dieses Halloween mit den Kürbisschnitzereien und den Gruselkostümen mit ollen angeklebten Narben lassen sich auch hierzulande nicht aufhalten und ja, es kann ja auch ganz lustig sein. In Großstädten sollte man allerdings für die schnorrenden und doch recht süßen Kostümkids gefühlt drei Kilo Süßigkeiten und richtig gemein auch Obst bunkern. Und während die Klingel dreimal schellt, haben wir das perfekte Kaffeerezept parat. Einfach mal ein ordentlichen Schuss Baileys Pumpkin Spice in den Kaffee geben und selbst eine Kamelle naschen, auch mal ganz angenehm.  Um nicht einen zu großen Schwips zu bekommen, hier das Rezept für einen Kaffee mit aromatischem Schuss.

Am Samstag waren wir in Kuba. Na gut nicht ganz, aber wir fühlten uns fast ein wenig so, denn Havana Club hat uns zu einem kubanischen Abend eingeladen mit allem Drum und Dran. Wir haben so einiges gelernt und vielleicht auch den einen oder anderen Drink genossen.